Brownie de Cacau Cru e Erva de Cevada

Brownie de Cacau Cru e Erva de Cevada

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À semelhança do chá matcha, o sabor da erva de cevada combina perfeitamente com o do cacau. Uma combinação ideal para energia e bom humor!

A receita:

Misturar:

  • 100 g de amêndoas ou nozes-pecã previamente demolhadas
  • 40 g de nibs de cacau cru
  • 10 tâmaras Medjool
  • 3 CS de óleo de coco
  • 1 CS de erva de cevada
  • 1 CS de favas de cacau reduzidas a pó
  • Pitada de sal marinho
  • (opcional) 1 CC de extrato de baunilha



Espalhar e pressionar numa travessa retangular e colocar no frigorífico por 2 horas.

Cortar em quadrados e polvilhar com pó de erva de cevada.

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