Tivemos o prazer de apresentar um programa de rádio sobre alimentação viva durante alguns trimestres na rádio Nutriradio.
Você pode ouvir cada programa com o leitor integrado ou baixar o arquivo mp3 do programa clicando com o botão direito no título do programa e escolhendo "salvar link como".
Como praticar a alimentação viva no dia a dia?
Como integrar facilmente mais alimentos vivos e crus na nossa alimentação diária, sem revolucionar tudo de um dia para o outro, com suavidade, priorizando o prazer acima de tudo e, principalmente, enriquecendo nossa alimentação existente e não eliminando alimentos. O prazer continua sendo o centro!
Quais sementes germinadas comer?
As sementes germinadas são o superalimento número um, fácil de cultivar, divertido de semear, crescer e colher, que cada pessoa deveria tentar em casa para se beneficiar de todos os nutrientes e enzimas que elas contêm. Neste programa, descobriremos quais sementes são fáceis de germinar, quais sementes germinadas crescem mais rápido e quando comer as sementes germinadas.
As algas: nossas aliadas para a saúde
As algas, alimentos do mar com múltiplas virtudes, contêm grandes proporções de proteínas e concentram muitos minerais marinhos e oligoelementos, sem falar das vitaminas.
A alimentação crua no inverno é possível!
A alimentação crua e viva no inverno é simples! Explicaremos como fazer sopas quase instantâneas, bem como preparações que irão aquecê-lo quando não está muito quente lá fora.
Transição suave para a alimentação crua
Vegetalizar o prato é uma recomendação governamental, mas também é o que propomos. Você encontrará neste programa algumas dicas para um prato mais colorido, vivo e vegetal, com suavidade e respeito à sua maneira de se alimentar.
Os substitutos da alimentação viva
Se você teme não conseguir encontrar sabores, texturas e gostos aos quais está acostumado, falaremos aqui sobre como substituir pratos, preparações ou alimentos por seus equivalentes na alimentação viva.
Os utensílios e equipamentos para uma alimentação crua
A alimentação viva exige repensar a cozinha, e alguns aparelhos merecem entrar nela para facilitar sua vida. Falaremos aqui sobre quais são os aparelhos e utensílios indispensáveis e quais podem ser escolhidos em um segundo momento, uma vez que nossas práticas estejam bem estabelecidas.
A alimentação crua fora de casa
Como manter hábitos saudáveis quando viajamos, vamos a restaurantes, somos convidados pela família ou amigos? É fácil, graças às nossas dicas e truques!