Marines Plasmaspray 100ml

Zusammensetzung des hypertonen Meerwasserplasmas

• Meerwasser aus dem Mittelmeer (Ibiza & Formentera), mikrofiltriert und dann mit 0,01 Mikron ultrafiltriert, kalt, ohne Zusatzstoffe
• Hypertones Wasser: etwa 36 g/L gelöste Salze
• pH-Wert: 8,1 bis 8,4

> Um mehr über Meerwasser zu erfahren, sehen Sie sich dieses Video von Eric Viard an:

In der Küche hebt Meerwasser den Geschmack vieler Lebensmittel und verbessert ihn, ohne ihren eigenen Geschmack zu überdecken. Es ist ein Ersatz für gewöhnliches Salz (Natriumchlorid) - genau das ist die bevorzugte Verwendung des Sprays, ein paar Sprühstöße direkt auf den Teller. Sie können es auch in Ihren Rezepten für milchsauer vergorenes Gemüse verwenden.

🌊 MEERWASSER, EINE UNNACHAHMLICHE ZUSAMMENSETZUNG

Meerwasser hat eine so vielfältige chemische Zusammensetzung, dass es nicht künstlich hergestellt werden kann. Was bedeutet das genau?
Meerwasser kann nicht hergestellt werden, denn es enthält zahlreiche Elemente in Spuren, die eine "industrielle" oder "häusliche" Synthese wenig überzeugend machen. Eine solche Mischung ist einfach Salzwasser, das nicht die Zusammensetzung von Meerwasser hat.
Das Salz, das wir kaufen können, enthält nicht alle Mineralsalze und Spurenelemente, die bereits im Meerwasser gelöst sind. Der Großteil des handelsüblichen Salzes verliert bei der Verarbeitung, dem Trocknen und dem Raffinieren einen großen Teil der im Meerwasser enthaltenen Bestandteile, sodass nur Natrium und Chlor übrig bleiben. Ganz zu schweigen von den Zusatzstoffen, die manche Marken hinzufügen.
Gewöhnliches Salz, selbst aus dem Meer, hat also nichts mit Meerwasser gemein: Es ist einfach Natriumchlorid (NaCl).

IBIZA & FORMENTERA AGUA DE MAR

GEWINNUNG DES MEERWASSERPLASMAS PER BOOT

Unsere Lieferanten aus Ibiza gewinnen das Meerwasser per Boot unter den bestmöglichen Bedingungen, die den Empfehlungen von René Quinton nahekommen. Soweit bekannt und bis zum Beweis des Gegenteils gewinnen weltweit nur fünf Unternehmen das Wasser so per Boot (die anderen entnehmen es von der Küste aus). Außerdem nutzen sie die modernsten Technologien für die "feinstoffliche" Analyse des Wassers: Sie sind die Vertreter der Masaru-Emoto-Stiftung in Spanien und die Einzigen in Spanien, die ein Dunkelfeldmikroskop besitzen.
Zum Verfahren: Das Wasser wird zum richtigen Zeitpunkt auf hoher See entnommen, in einem Gebiet mit 40 bis 200 Metern Wassertiefe; die Entnahme erfolgt in 15 bis 25 Metern Tiefe, in Zonen, die sich durch eine sehr stabile Mineralstoffzusammensetzung und eine reiche biologische Meeresaktivität auszeichnen (die Wirbel, die das Plankton konzentrieren).

> Um mehr zu erfahren, haben wir ein Erklärvideo über die Meerwassergewinnung sowie die verschiedenen Verfahren gedreht, mit denen das Meerwasserplasma in der Flasche und das im Bag-In-Box hergestellt wird:

Nach dem Treffen mit unseren Lieferanten waren wir sehr überrascht, wie unterschiedlich Meerwasser weltweit gewonnen wird. Wir suchen für alle unsere Produkte die besten internationalen Lieferanten und reisen überall auf der Welt vor Ort, um zu sehen, wie sie arbeiten, und wenn uns etwas nicht passt, setzen wir unsere eigenen Pflichtenhefte durch, damit die Qualität optimal ist.

Nach unseren Informationen pumpen viele europäische Unternehmen das Wasser aus Häfen, von Stränden, an der Küste, aus Meerwasserentsalzungsanlagen oder sogar aus Salzbrunnen im Landesinneren.

Unser Lieferant gewinnt das hypertone Meerwasserplasma per Boot in Zonen, in denen die Planktonaktivität am höchsten ist und die Posidonia-Seegraswiesen für eine ausgezeichnete Sauerstoffversorgung sorgen. Allerdings ist die Entnahme in einem Wirbel, die Kirsche auf der Torte, nicht zu 100 % garantiert; sie kann teilweise oder gar nicht stattfinden, wenn das Boot in diesen Zonen mit sehr intensivem Meeresleben ankommt. Der Grund ist rein praktisch: Da die Wirbel von unterschiedlicher Dauer, kurzlebig und unvorhersehbar sind, erlauben sie keine Entnahme über längere Zeit und in zu großen Mengen. Die Argumente, die man hier und da über die Entnahme in Wirbeln vom Ufer aus (nicht per Boot) findet, verdienen eine genaue Prüfung...

> Unsere Lieferanten nutzen außerdem vier Methoden zur Analyse der Wasserqualität:
- Wasserkristalle (Masaru Emoto)
- Dunkelfeldmikroskopie
- Mora-Therapie (Jean Marie Danze)
- Bio-Well-Technologie (Korotov)

Hier eine ganz einfache Frage, die Sie Ihrem üblichen Lieferanten von Meerwasserplasma stellen können, um klarer zu sehen:

"Wie und unter welchen Bedingungen wird das Meerwasser bei Ihnen entnommen, haben Sie Fotos oder Videos Ihrer Boote und Ihrer Entnahmen?"

Die Gewinnung von Meerwasserplasma bester Qualität muss an besonderen Orten erfolgen, bei hohen Planktonkonzentrationen (Blüten), die spontan nach einigen Tagen schönen, windstillen Wetters und zu bestimmten Jahreszeiten (nicht im Sommer, das Wasser ist zu warm) an spezifischen Stellen auftreten, an denen Meeresströmungen aufeinandertreffen, die die Bildung beweglicher Wirbel begünstigen (wie Zyklone).
Wirbel und Planktonblüten sind natürliche, kurzlebige Phänomene, die nur an bestimmten Orten auftreten, wenn diese besonderen Bedingungen zusammenkommen. Man muss am richtigen Ort zur richtigen Zeit sein. Ein Boot scheint mir die einzige ernsthafte Möglichkeit zu sein, so zu ernten.

Bei den Unternehmen, die Meerwasser vermarkten, findet man immer viele Informationen über den Standort, die Verarbeitung des Meerwassers und seine vielfältigen Verwendungen; ich habe nie ein einziges Foto oder Video eines Erntebootes gesehen, und die genauen, präzisen Modalitäten der Entnahme werden nur sehr selten erwähnt, obwohl das für mich vorrangige und wesentliche Punkte sind.

Ich bin ISTOM-Ingenieur und Mitgründer von Biovie seit 2007, und es sind immer diese Punkte, die mich in erster Linie interessieren: ein Sourcing von höchstmöglicher Qualität. Nach über 33 Jahren roher und veganer Ernährung stelle ich nur das vor, was ich selbst täglich verzehre. Ich fahre persönlich zu jedem Lieferanten, um die Ernte- und Produktionsbedingungen zu prüfen. Das ist beim Meerwasserplasma von Ibiza & Formentera Agua de Mar der Fall: Ich war vor Ort, ich habe Alfonso und David getroffen, ich habe die Boote gesehen.

> Mehr zur Transparenz unserer Quellen erfahren Sie in unserem Artikel: wo kann man Quinton®-Wasser kaufen?

Mindestens haltbar bis: 30/11/2028

- MHD : 3 Jahre nach dem Produktionsdatum

- Inhalt : 100 ml (Glasfläschchen mit Sprühkopf)

- Verpackung : Glasfläschchen mit Sprühpumpe, für die einfache Verwendung bei Tisch und zur äußeren Anwendung

- Aufbewahrung : bei Raumtemperatur, an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer angemessenen Frist verbrauchen (das Sprayformat begrenzt den Luftkontakt bei jeder Anwendung)

- Herkunft : Mittelmeer, Inseln Ibiza & Formentera (Spanien)

- Verfahren : Ultrafiltration auf 0,01 Mikron - das Verfahren, das dem von René Quinton am nächsten kommt

Häufige Fragen zum Spray mit hypertonem Meerwasserplasma

Aktualisiert: Juni 2026. Produktblatt geprüft von Éric Viard, Gründer von Biovie und Ingenieur der ISTOM, Co-Autor von Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Bestes Kochbuch der Welt, Gourmand Cookbook Awards 2025, und Bestes Kochbuch Frankreichs, Académie Nationale de Cuisine 2025.

Die auf diesem Produktblatt dargestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie eine qualifizierte medizinische Fachperson, bevor Sie Ihre Ernährung oder Nahrungsergänzung ändern. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.