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0 Quinoa bianco biologico d'Anjou - 5kg
Quinoa bianco biologico d'Anjou, ideale per la germinazione. Sacco da 5 kg.
42,00 €
Tasse incluse
QUINOA BIANCO BIOLOGICO DA GERMOGLIARE
Filiera francese "Quinoa d'Anjou"
QUINOA BIANCO BIOLOGICO D'ANJOU
Piccolo gioiello di nutrizione e gusto, ci tenevamo a riproporvi il quinoa da germogliare. Ci siamo rivolti al nostro suolo francese, che produce uno dei quinoa più facili da far germogliare! Niente saponina, quindi non c'è bisogno di risciacquo prima della germinazione. Facilmente e in meno di 2 giorni potete utilizzare il quinoa biologico germogliato in tutte le vostre ricette.
⚪️ La quinoa è coltivata da 6000 anni. Originaria delle Ande, era un seme sacro per gli Inca. Fa parte della famiglia delle barbabietole e degli spinaci (chenopodiacee). In Francia, è coltivata da una decina d'anni e fornisce ormai 1/4 di tutta la quinoa consumata nel nostro paese. Il vero vantaggio della quinoa francese risiede nell'assenza di saponina, che di solito conferisce un gusto troppo amaro al seme.
Il suo sapore dolce di noce si abbina a tutti i piatti. È anche il seme che germoglia più velocemente! Non c'è più bisogno di cottura per preparare, ad esempio, un delizioso tabbouleh crudo.
> Potete anche consumarlo cotto come siete abituati. Vi consigliamo comunque di farlo germogliare prima della cottura.
Ammollo: 2 ore
Germinazione: 24h a 48h
La sua coltivazione è molto facile nelEasygreen Light ou dans l'Easygreen Sol.
> Tuttavia, evitate di farlo germogliare troppo a lungo perché il suo sapore diventerà amaro.
⚪️ Per saperne di più sul suo utilizzo, consulta i nostri articoli del blog:
Comment préparer le quinoaCome preparare la quinoa ? ?
La quinoa è IL seme che germoglia più velocemente.
Ricetta Quinoa alla messicana
🌾 Sul nostro blog, troverete anche diversi articoli sull'intolleranza al glutine:
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Quali sono i sintomi di un'allergia al glutine? ? ?
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Intolleranza al glutine, perché e come fare ??
Bien sûr! Veuillez fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien. Senza glutine e alimentazione viva
I suoi punti di forza:
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Senza glutine, contiene tante fibre quanto i cereali integrali (8%), il che sazia lo stomaco e stimola il transito intestinale.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Ricco di ferro, magnesio, fosforo e manganese, nonché di vitamine del gruppo B, favorisce l'equilibrio digestivo e nervoso.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? La sua alta percentuale di proteine (16%) fa sì che, in naturopatia, la quinoa sia considerata più una proteina che un cereale! Contiene tutti gli amminoacidi essenziali, il che è raro per un seme.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? È anche un amido a basso indice glicemico, più facilmente digeribile.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Contiene anche due flavonoidi (quercetina e kaempferolo), potenti antiossidanti.
Il semble que vous n'ayez pas fourni de texte à traduire. Pourriez-vous s'il vous plaît fournir le texte en français que vous souhaitez traduire en italien ? Il contiene il 5% di acidi grassi essenziali, tra cui omega 3.
Per godere al meglio di tutti i suoi benefici, vi consigliamo di consumarlo germogliato. e anche se lo preferisci cotto, fallo germogliare prima.
⚪️ Per saperne di più, consulta il nostro articolo sul blog:Quali sono i 7 benefici della quinoa ?
⚪️ Per conoscere meglio i vantaggi della germinazione, consulta i nostri diversi articoli sul blog a riguardo:
Perché i semi germogliati sono delle mini piante adattogene ?
Filiera: Quinoa d'Anjou
Preoccupati per l'ambiente e impegnati in un'agricoltura ragionata e responsabile, i produttori del Quinoa d'Anjou coltivano la quinoa nel rispetto di un rigoroso capitolato. Prodotto naturalmente, senza erbicidi, il quinoa biologico d'Anjou viene seminato a febbraio e raccolto l'estate successiva nel rispetto dei metodi ancestrali.
I produttori di questa quinoa sono riuniti in una cooperativa, la Cooperativa Agricola dei Paesi della Loira (CAPL). Essa permette agli agricoltori di diversificare le loro colture, di fornire loro assistenza tecnica e di garantire i loro redditi.
Diversi anni di ricerca agronomica e di selezione varietale sono stati necessari per testare la resistenza delle varietà selezionate alle intemperie, agli insetti, alle malattie e per valutare la qualità dei loro semi. Gli esperimenti sono infatti ancora in corso: « Per il momento, l'Anjou mi sembra essere la regione più adatta alla coltivazione della quinoa: niente caldi intensi né grandi freddi, non troppa umidità in estate. Gli esperimenti condotti in Bretagna hanno mostrato che l'umidità non le permette di completare il suo ciclo. Al contrario, le regioni situate all'interno del paese passano troppo rapidamente da "troppo freddo" a "troppo caldo", il che disturba lo sviluppo della pianta. Penso che sia necessario prima padroneggiare il percorso tecnico qui, in Anjou, prima di estendere la coltivazione della quinoa ad altre regioni. « », spiega Jason Abott, pioniere della quinoa francese – sta sperimentando 40 varietà sui suoi appezzamenti.
Prossimità e qualità, la Quinoa biologica d'Anjou ha tutto per convincerci !
- Il semble que "DDM" ne soit pas un mot ou une phrase en français. Pourriez-vous fournir plus de contexte ou vérifier si c'est une abréviation spécifique? Cela m'aiderait à vous fournir une traduction précise.Maggio 2025
- ImballaggioIl confezionamento da 5 chili
- Consegna: tutti i trasportatori possono essere selezionati
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