Abbiamo avuto il piacere di condurre un programma radiofonico sull'alimentazione viva per alcuni trimestri su Nutriradio.
Puoi ascoltare ogni trasmissione con il lettore integrato oppure scaricare il file mp3 della trasmissione facendo clic con il tasto destro sul titolo della trasmissione e scegliendo "salva link come".
Come praticare l'alimentazione viva quotidianamente?
Come integrare facilmente nella nostra alimentazione quotidiana più alimenti vivi e crudi, senza rivoluzionare tutto da un giorno all'altro, con dolcezza, privilegiando il piacere prima di tutto e soprattutto arricchendo la nostra alimentazione esistente e non eliminando alimenti. Il piacere rimane al centro!
Quali semi germogliati mangiare?
I semi germogliati sono il super alimento numero uno, facile da coltivare, divertente da seminare, far crescere e raccogliere, che ogni persona dovrebbe provare a casa per beneficiare di tutti i nutrienti e gli enzimi che contengono. In questa trasmissione scopriremo quali semi sono facili da far germogliare, quali sono i semi germogliati che crescono più velocemente e quando mangiare i semi germogliati.
Le alghe: nostre alleate per la salute
Le alghe, alimenti del mare dalle molteplici virtù, contengono grandi quantità di proteine e concentrano numerosi minerali marini e oligoelementi, senza parlare delle vitamine.
L'alimentazione cruda in inverno è possibile!
L'alimentazione cruda e viva in inverno è semplice! Vi spiegheremo come realizzare zuppe minute quasi istantanee, nonché preparazioni che vi riscalderanno quando fuori non fa molto caldo.
Transizione dolce verso l'alimentazione cruda
Vegetalizzare il proprio piatto è una raccomandazione governativa, ma è anche ciò che proponiamo. In questa trasmissione troverete alcuni consigli per un piatto più colorato, vivo e vegetale, con dolcezza e rispetto del vostro modo di nutrirvi.
I sostituti dell'alimentazione viva
Se temete di non poter ritrovare sapori, consistenze e gusti a cui siete abituati, vi parleremo qui di come sostituire piatti, preparazioni o alimenti con i loro equivalenti nell'alimentazione viva.
Gli utensili e le attrezzature per un'alimentazione cruda
L'alimentazione viva richiede di ripensare la propria cucina, e alcuni apparecchi meritano di entrarvi per facilitarvi la vita. Parleremo qui di quali sono gli apparecchi e gli utensili indispensabili e quali sono quelli che si possono scegliere in un secondo momento, una volta che le nostre pratiche sono ben consolidate.
L'alimentazione cruda fuori casa
Come mantenere abitudini sane quando si viaggia, quando si va al ristorante, quando si è invitati in famiglia o dagli amici? È facile, grazie ai nostri trucchi e consigli!