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0 Sementes de Rúcula Orgânica
Sementes de rúcula para germinar em doypack de 300g ou saco de 5kg
1,90 €
Com IVA
Sementes de Rúcula / Arugula orgânicas para germinar
🌱 As sementes germinadas de rúcula têm um sabor picante e aromático extremamente agradável, ligeiramente mais intenso do que o da salada adulta. A amargura da rúcula atua como um tônico digestivo com propriedades aperitivas.
As suas sementes também são utilizadas desde a Antiguidade pelas suas virtudes purificadoras e... afrodisíacas !
Imersão: 2 horas
Germinação: 5 dias
O seu cultivo é muito fácil noEasygreen Light ou noEasygreen Sol.
> No entanto, são sementes mucilaginosas, não podem germinar diretamente em uma superfície plana hermética. Elas necessitam de um substrato e não podem germinar corretamente na ausência do suporte de germinação que estabiliza o gel que produzem.
🌱 Biovie desenvolveu pequenos tapete de germinação em cânhamo especificamente destinados à germinação de sementes mucilaginosas no germinador automático Easygreen Light. Estes tapete podem também ser utilizados em um recipiente retangular adequado.
> Aqui está o link para fazer um pedido na nossa loja: Tapete de germinação
🌱 Encontre abaixo um vídeo que mostra os bastidores do nosso fornecedor Bavicchi:
🌱 Assim como este vídeo FAQ especial sobre sementes germinadas:
🌱 As suas propriedades:
- A rúcula germinada é particularmente rica em vitamina C, o que a torna um excelente estimulante, um verdadeiro concentrado de energia! Ela também contém vitaminas (A, B1, B2, B3, B9 e K). A vitamina B9, em particular, contribui para a regeneração celular e para o bom funcionamento do sistema nervoso.
- A rúcula tem um alto teor de sais minerais: sódio, potássio, cálcio, magnésio, fósforo...
- O seu teor de enxofre confere-lhe propriedades depurativas e tem um efeito regenerador na pele e no cabelo.
- A rúcula também possui carotenoides com propriedades antioxidantes (luteína e beta-caroteno), em maior quantidade do que outras saladas e alfaces, assim como flavonoides (em particular a quercetina, que possui propriedades anti-inflamatórias e reguladoras da pressão arterial).
- Tal como os repolhos, o brócolis e o rabanete, a rúcula faz parte da família das brassicáceas: os seus glucosinolatos transformam-se em isotiocianatos em contacto com a flora intestinal. Segundo vários estudos, este mecanismo contribuiria para reduzir o risco de câncer.
🌱 Para saber mais sobre os benefícios dos brotos de rúcula, consulte nosso artigo de blog:
Sementes germinadas de rúcula: energia no seu prato !
🌱 Para conhecer melhor os benefícios da germinação, consulte os nossos diferentes artigos de blog sobre este assunto:
Por que as sementes germinadas são mini plantas adaptogénicas ?
Quais são os benefícios das sementes germinadas ?
🌱 Assim como esta entrevista com Eric, onde ele conta tudo sobre as sementes germinadas !- Embalagem: Disponível em embalagem doypack de 300g ou saco de 5kg
- DDM: 3 anos após a data de produção
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