Entrega rápida
Avaliação 4,8/5
Preços justos
Caixa de 9 cocos.
Dimensões: 41,2 x 40,4 x 16 cm
Peso: 10 a 11 kg
Próxima partida em 28/01 ou 04/02 (a confirmar dependendo da data de chegada do contêiner)
🥥 Cocos frescos de exceção, uma exclusividade na França
Produtor direto !
Propomos a variedade Nam Hom Thai, a variedade de cocos mais renomada em termos de sabor no mundo, muito apreciada devido à sua água aromática e doce. Esta variedade é cultivada exclusivamente na Tailândia.
Realizámos muitos testes e pesquisas em 2017 para desenvolver de A a Z a cadeia de jovens cocos frescos orgânicos com Liu, nosso parceiro.
Hoje, além de praticar uma agricultura biológica, os nossos produtores respeitam os critérios do comércio justo: remuneração justa, condições de trabalho dignas, promoção da igualdade de género, etc.
🥥 Características dos cocos jovens
Os cocos são colhidos quando estão verdes e jovens para aproveitar ao máximo a água de coco (e um mínimo de polpa). Abra o coco, plante um palha e aproveite uma água doce, fresca, pura, remineralizante e muito refrescante. Ao contrário das nozes marrons que conhecemos melhor, a polpa da noz por dentro é fina e macia (come-se com uma colher!).
Os nossos cocos são simplesmente cortados à mão, de acordo com gestos precisos, para facilitar o transporte. Para saber mais sobre as condições de produção, visite a aba "cadeia de produção".
Elas são orgânicas desde o viveiro até a expedição, que é realizada sem o uso de fungicidas sintéticos na drupa (como é o caso dos cocos não orgânicos). Nossa solução de imersão é natural e também orgânica.
> Nota : o desenvolvimento de manchas marrons na casca externa não implica uma degradação da água e da polpa, os cocos sendo impermeáveis. Simplesmente, a casca oxida após algum tempo, assim como a pele de uma banana pode ficar preta. A coloração marrom claro dos cocos é perfeitamente normal !
Abra-os e prove-os se tiver dúvidas, é a melhor maneira de saber !
> O filme em torno dos cocos é biodegradável.
> Os cocos frescos orgânicos podem ser conservados no frigorífico por até 3 semanas após a receção.
Depois de consumir a água de coco, use uma faca machete para cortar a casca de cor branca ao redor do topo do coco. Bata firmemente enquanto gira o coco para fazer uma abertura circular. Use uma colher para soltar e comer a carne macia do coco. A polpa do coco também pode ser usada em smoothies, saladas de frutas ou como cobertura para sobremesas.
🥥 Oágua de coco proveniente de cocos imaturos é um líquido claro e estéril que se encontra no interior dos cocos e que é carregado de minerais, vitaminas e diversos micronutrientes.
Há muito mais água de coco em um coco fresco do que em um coco maduro, que contém, por sua vez, mais polpa.
É muito importante consumir a água de coco fresca logo após ter sido exposta ao ar. De fato, essa água é uma mistura única e estéril, ou seja, livre de qualquer infecção microbiana, e a exposição ao ar ou, pior ainda, a esterilização destrói enormemente os princípios ativos micronutricionais do coco. Entre esses micronutrientes, estão o ácido láurico (que só é encontrado no coco e no leite materno), o ferro, o potássio, o magnésio, o cálcio, o sódio...
Na verdade, o teor de potássio da água de um coco fresco é duas vezes superior ao que se encontra na banana, que já é extremamente rica nesse mineral. Além disso, são micronutrientes que são diretamente biodisponíveis e assimiláveis.
> Encontre neste vídeo mais detalhes sobre a utilização e os benefícios dos nossos cocos frescos:
🥥 Para mais detalhes sobre os benefícios nutricionais dos cocos jovens frescos, consulte o nosso artigo de blog:Água de coco e seus benefícios
Cocos frescos orgânicos transportados de barco desde a Tailândia. Colhidos e processados por humanos em condições de remuneração justa para os agricultores: isso sempre foi um ponto essencial para a Biovie.
A empresa, acima de tudo com uma dimensão humana, foi auditada para receber o rótulo de Comércio Justo: ver a auditoria (em inglês) AQUI
🥥 Para saber mais, assista às nossas reportagens realizadas no local:
A imersão dos cocos descrita no nosso vídeo do Youtube é realizada em uma solução alimentar orgânica que desenvolvemos em estreita colaboração com a universidade em Bangkok e nosso fornecedor. Este banho não é de forma alguma imposto pela regulamentação europeia, simplesmente sem este banho, os cocos se degradariam durante o transporte !
🥥 Em março de 2024, visitamos nosso fornecedor em Rachtaburi, confira um vídeo desse encontro com Liu e sua equipe:
Na França metropolitana, exceto Córsega, a expedição é preferencialmente feita pela DPD, que entrega em 24h a partir de Marselha para 3/4 do território francês, exceto o noroeste em 48h (ver funcionamento das entregas DPD e mapa das entregas). Por favor, forneça seu endereço com código de acesso, se houver um.
A DPD pode entregar até 2 caixas. Para otimizar os custos de envio, muitas vezes é preferível fazer pedidos separados, de 2 caixas de cada vez.
Outros meios de entrega- A Chronopost pode entregar até 6 caixas. A Chronopost entrega na Córsega.
- Nos países fronteiriços (exceto Suíça): entrega pela DHL Express Europe (24H)
- Entrega em ponto de recolha mundial possível, MAS ATENÇÃO o pacote deve ser retirado o mais rápido possível, não poderemos ser responsabilizados por eventuais danos aos cocos se o pacote não for retirado no dia da sua chegada ao ponto de recolha.
A partir de 18 volumes, tarifas de atacado, transporte por palete. Todas as informações aqui !
Endereços das ExpediçõesPor favor, note que os cocos frescos estão disponíveis apenas por encomenda. Não temos estoque deste produto fresco. Recebemos uma remessa por mês, geralmente totalmente reservada com antecedência. Assim que a remessa é recebida, os cocos são enviados o mais rápido possível na ordem em que os pedidos foram feitos.
Se você encomendar cocos e outros produtos da loja, exceto canudos ou facões, os outros produtos serão automaticamente enviados em um pacote diferente.
Na véspera da expedição, você pode escolher um outro endereço de entrega ou optar por receber em um ponto de coleta se escolher o transportador DPD. Para isso, será necessário responder antes da meia-noite ao SMS ou e-mail enviado pela DPD na véspera da entrega.
ExceçãoAtenção, não entregamos cocos na Córsega com DPD (prazos muito longos). Por favor, selecione Chronopost.
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