Os 5 benefícios do abacaxi para a saúde

Todos vocês certamente têm essa imagem de férias dos sonhos onde há o mar, o sol dos trópicos, as gaivotas e bem... um prato de frutas tropicais onde se destaca o abacaxi !

O ananás é o frutas tropicais por excelência, saboroso e refrescante, este fruta é uma delícia para o paladar e uma fonte preciosa de nutrientes essenciais . . Ele possui vários benefícios para a saúde, que muitas vezes esquecemos devido ao seu gota exquisita, e de muitas virtudes. Neste artigo, vamos ver em detalhes os 5 benefícios deste fruta exótica passando antes pela sua história e origem, e terminaremos com uma receita original com abacaxi.

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Abacaxi liofilizado Tailândia - 200g

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Qual é a origem e a história do abacaxi ?

O abacaxi é originário de América do Sul ,mais precisamente dos regiões tropicais de América Central ,do sul do Brasil e do Paraguai. Os primeiros vestígios de sua descoberta foram por Cristóvão Colombo quando ele descobriu o América En 1493, os povos indígenas desta região já o consumiam pelo seu sabor doce e pelas suas propriedades medicinais.

O abacaxi foi introduzido em outras regiões do mundo por exploradores e colonos europeus, como na África, na Ásia e nas regiões tropicais onde o clima era propício ao seu crescimento. Mas verificou-se que o seu cultivo na Europa era difícil devido às condições climáticas menos favoráveis, sendo, portanto, muito raro encontrar ananases na Europa, e é por essa razão que era um símbolo de riqueza para as pessoas que os possuíam. Também era considerado um sinal de hospitalidade, onde os anfitriões frequentemente o colocavam na entrada de suas casas para mostrar que estavam prontos para receber convidados e tratá-los com respeito.

Para cultivar o abacaxi na Europa, utilizavam-se estufas especiais e em condições controladas, pois a sua produção era trabalhosa e exigia cuidados minuciosos. Foi ao longo dos séculos que o seu método de cultivo e distribuição evoluiu e que se tornou acessível para um grande número de pessoas.

Quais são os valores nutricionais do abacaxi ?

Aqui estão os valores nutricionais típicos para uma porção de 100 gramas de abacaxi:

• Calorias: cerca de 50 kcal
• Carboidratos: cerca de 13 g Açúcares: cerca de 9 g
• Fibras : cerca de 1,4 g
• Proteínas: cerca de 0,5 g
• Gorduras: cerca de 0,1 g

O abacaxi também é uma excelente fonte de vitaminas como a vitamina C, a vitamina B1 ,Parece que houve um erro ou o texto está incompleto. Poderia fornecer a frase completa ou o texto que deseja traduzir? vitamina B6 e a vitamina B9 ,e de minerais como o manganês, o ferro e o fósforo.

Quais são os benefícios e virtudes do abacaxi ?

Je vois que vous avez commencé une phrase en français avec "L'". Pour que je puisse vous aider à traduire correctement, pourriez-vous fournir la phrase complète?abacaxi contém uma enzima muito especial que é responsável pelas propriedades benéficas deste fruta exótica : ela se chama a bromelaína .. No entanto, isso não é tudo, graças ao seu alto teor de nutrientes ,O abacaxi está repleto de muitos benefícios para a nossa saúde, que são:

• Favorece o suporte digestivo: O abacaxi ajuda a aliviar certos problemas digestivos ,e graças ao seu enzima específica que é a bromelaína, ela decompõe as proteínas alimentares e favorece a absorção de nutrientes .. Além disso, os fibras que estão presentes no abacaxi favorecem o trânsito intestinal e podem ajudar a prevenir a prisão de ventre.
• Muito bom anti-inflamatório: O abacaxi possui efeitos anti-inflamatórios muito eficazes, especialmente contra a artrite, e isso é sempre com a ajuda do seu enzima raro e benéfico para a saúde. Este fruta ao gota doce e ligeiramente ácido ajuda a aliviar os dores articulares e musculares, bem como a inflamação em geral.
• Apoio à saúde óssea: Deixemos um pouco de lado a bromelaína, desta vez, é graças ao manganês contido no abacaxi, que participa na formação dos ossos e dos tecidos conjuntivos, que o abacaxi favorece a saúde dos ossos. Este oligoelemento é necessário para a síntese de colágeno e outros componentes essenciais da matriz óssea.
• Combate à hipertensão: Agora vamos falar sobre o potássio, que contribui para manter uma pressão arterial saudável e graças ao seu efeito vasodilatador, ou seja, pode reduzir a resistência nas artérias e, portanto, facilitar a circulação sanguínea e eventualmente baixar a pressão arterial .. Ele também desempenha um papel na prevenção de doenças cardíacas.
• Gestão de peso: Devido à sua teor de fibras e devido ao seu baixo teor calórico, o abacaxi pode ser uma adição saudável a uma dieta equilibrado para a gestão do peso. Ele proporciona uma sensação de saciedade graças à sua teor de fibras e em água, isso evita a sensação de fome e, portanto, os lanches entre as refeições.
• Combate ao estresse oxidativo Claro, por favor forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português. O abacaxi contém compostos antioxidantes, tais como a vitamina C, os flavonoides e outros fitonutrientes que podem ajudar a combater o estresse oxidativo no corpo. La vitamina É considerada um poderoso antioxidante que pode neutralizar os radicais livres e ajudar a proteger as células contra os danos oxidativos.

Deve-se comer abacaxi seco ou fresco ?

É possível consumir o abacaxi seco assim como é possível consumir o ananás fresco , pois cada uma de suas formas possui suas próprias benefícios nutricionais . . L' ananás seco pode ser consumido por pessoas que querem perder peso, pois é um verdadeiro aliado durante o período de regime . . É considerado um supressor de apetite e proporciona uma sensação de saciedade muito forte, graças ao seu alto teor de fibras alimentares e seu gota doce, o que vai ajudar muito se você deseja manter uma forma esbelta ou perder os quilos a mais. De mais, esses frutas tropicais conserva todo o seu teor de bromelaína, mesmo que se observe uma degradação da sua teor de vitamina C e em enzimas.

No entanto, o abacaxi seco tem um sabor mais concentrado e doce devido à perda de água durante o processo de secagem. Mas tem um prazo de validade mais longo do que os ananás fresco e não precisam obrigatoriamente de refrigeração, é prático para transportar e conservar, o que faz deste fruta à cadeira fibrosa e ao coração durante um lanche doce e saudável. Atenção para não abusar, no entanto, ele continua sendo rico em carboidratos.

Passamos agora para o abacaxi fresco : se deseja aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais do abacaxi, opte pelo abacaxi fresco pois ele conserva toda a sua teor de nutrientes ,nomeadamente em vitamina C e em bromelaína. Graças à quantidade de água que possui, ele pode contribuir para a hidratação do corpo e proporcionar um sabor refrescante que pode ser muito apreciado em dias quentes. Além disso, é uma das frutas raras que é aconselhável comer como sobremesa após uma refeição, de acordo com a naturopatia.

Caso contrário, você tem uma terceira opção de escolha que a Biovie coloca à sua disposição, que é abacaxi liofilizado .. Para as pessoas que não conhecem a liofilização: é um processo de congelamento seguido de desidratação a vácuo em baixa temperatura (para simplificar). Este abacaxi liofilizado é produzido quando está maduro na Tailândia, possui uma gota Ao mesmo tempo ácido e com uma textura crocante, muito prático de conservar e transportar porque é muito leve. A vantagem da liofilização é que o abacaxi conserva 90% das suas vitaminas e enzimas (ao contrário da secagem clássica). É, portanto, considerado um lanche saudável para crianças e adultos.

No final, cabe a você escolher que tipo de abacaxi deseja consumir: se você gosta da textura suculenta e crocante do abacaxi fresco , a crocância e a praticidade de um liofilizado ou um lanche doce com abacaxi seco.

Existem perigos em comer abacaxi ?

Comer abacaxi é seguro e benéfico para a maioria das pessoas, desde que seja consumido com moderação e como parte de uma alimentação equilibrada. Mas, há algumas considerações a ter em conta para evitar qualquer risco:

Risco de alergia Claro, por favor forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduzisse para o português. Algumas pessoas podem ser alérgicas ao abacaxi. Esta alergia manifesta-se sob a forma de comichão, inchaço, erupção cutânea ou dificuldades respiratórias após consumir ananás, é recomendado parar imediatamente o seu consumo.

Reação à bromelaína: A bromelaína presente no abacaxi pode provocar algumas reações, como irritações bucais leves em pessoas sensíveis, incluindo dores ou uma sensação de formigamento na língua ou na boca após comer abacaxi. fresco . . É porque a bromelaína é uma enzima proteolítica que tem a capacidade de decompor as proteínas, incluindo as proteínas presentes na boca, como os tecidos da língua, o que provoca essa sensação desagradável de formigamento.

Problema de acidez: Il semble que le texte soit incomplet. Pourriez-vous fournir le texte complet que vous souhaitez traduire du français vers le portugais ? abacaxi fresco pode ser ácido, o que pode causar azia ou desconforto gástrico em indivíduos sensíveis. Seria, portanto, melhor para essas pessoas consumir o abacaxi com moderação e evitar comê-lo em grande quantidade, especialmente em jejum.

Teor de Açúcar: Embora naturalmente doce, o abacaxi pode conter uma quantidade relativamente elevada de açúcar, o que pode ser um ponto de preocupação para as pessoas que seguem um dieta estritamente baixo em carboidratos ou açúcar.

É melhor comer abacaxi à noite ou de manhã ?

É possível comer abacaxi a qualquer hora do dia. Até o momento, não existem estudos suficientemente aprofundados para concluir de forma definitiva se é melhor comer abacaxi de manhã ou à noite. Portanto, consumir isso fruta à cadeira fibrosa dependerá das suas características pessoais. Aqui estão alguns elementos a considerar:

A Manhã:

• Comer abacaxi de manhã pode fornecer uma fonte natural de energia devido ao seu teor de carboidratos e vitaminas.
• Alguns especialistas acreditam que comer abacaxi de manhã pode ser preferível, pois suas proteínas vegetais geralmente estão mais ativas nesse momento, o que poderia favorecer uma melhor digestão.
• Os carboidratos naturais contidos no abacaxi podem ser uma fonte equilibrada de energia para o início do dia, se forem bem combinados com outros produtos para um pequeno-almoço completo.

O Soir:

• O ananás é um fruta que pode ser difícil de digerir devido à sua teor de fibras e em enzimas. Não se preocupe, isso não vai impedi-lo de consumi-lo à noite, mas é preciso apenas evitar consumi-lo diretamente antes de dormir. De preferência, coma-o 3 a 4 horas antes de se deitar para evitar qualquer desconfort digestivo, especialmente para pessoas sensíveis.
• Abacaxi fruta ideal quem pode impedir seus desejos de comer no meio da noite.
• O abacaxi não contém hormônio do sono para ajudar a dormir, mas contém nutrientes que podem contribuir para um melhor sono, como a vitamina B6, que é necessária. para neutralizar a síntese de a melatonina , e o magnésio que promove o relaxamento muscular e nervoso.

Nossa receita deliciosa com abacaxi

Aqui está a nossa receita simples e deliciosa de: Iogurte perfeito com abacaxi liofilizado e nozes .. É uma receita rápida e deliciosa que você poderá comer como um lanche saudável e satisfatório.

Ingredientes:

• 1 chávena de iogurte natural (vegetal ou não, conforme a sua alimentação)
• 1/4 de chávena de ananás liofilizados
• 2 colheres de sopa de nozes castanha de caju ,, amêndoas ,nozes-pecã, etc.), trituradas
• 1 colher de sopa mel ou xarope de bordo (opcional, para adoçar)
• 1 colher de sopa de sementes de chia ou de sementes de Je suis désolé, mais il semble que votre message soit incomplet. Pourriez-vous fournir le texte complet que vous souhaitez traduire du français vers le portugais ? (opcional, para adicionar fibras Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria que eu traduza para o português.
• Alguns folhas hortelã fresca para a guarnição (opcional)

Instruções:

• Em um copo ou uma tigela, coloque uma camada de iogurte natural.
• Adicionar uma camada de abacaxi liofilizado por cima.
• Polvilhe as nozes trituradas da sua escolha (ou todas!) sobre a camada de ananás.
• Se desejar adoçar mais o iogurte, adicione uma colher de sopa de mel ou de xarope de bordo.
• Pour une touche de texture et de nutrientes ,polvilhe uma colher de sopa sementes de chia ou sementes de linhaça moídas por cima.
• Decore eventualmente com alguns folhas hortelã fresca para adicionar frescor.
• Repita os canapés de acordo com o tamanho do seu recipiente.
• Saboreie o iogurte perfeito pegando uma colher que capture todas as diferentes camadas.

Delicie-se !